(+035) 527-1710-70
NEWSLETTER
Over ons
Het heft in eigen hand
HEFT ontstond uit een gedeelde liefde voor speciaalbier. Zes bierliefhebbers uit Drenthe, Groningen en Friesland besloten niet langer alleen over bier te praten, maar zelf een brouwerij op te bouwen.
Wat begon als een ambitieus plan groeide uit tot Brouwerij HEFT: een onafhankelijke brouwerij waar vakmanschap, eigenzinnigheid en plezier samenkomen.
De naam HEFT verwijst naar het heft in eigen hand nemen. Niet afwachten, maar doen. Niet dromen over een brouwerij, maar er zelf één bouwen.
Gebouwd op eigen wijze
Vanaf het begin koos HEFT voor een eigen koers. Geen standaardconcept, maar een brouwerij die stap voor stap zelf werd opgebouwd.
Van schroten en brouwen tot bottelen, etiketteren en verkopen: HEFT is ontstaan uit liefde voor het vak en de overtuiging dat goede dingen ontstaan wanneer je ze zelf oppakt.
Die mentaliteit zit nog altijd in alles wat we doen.
Van stadsbedrijvenpark naar Graansilo
Na de eerste jaren op het Stadsbedrijvenpark verhuisde HEFT naar een plek die net zo karaktervol is als de brouwerij zelf: de monumentale Hoge Graansilo aan de Havenkade in Assen.
Een industriële plek met een rijke geschiedenis, waar vroeger graan werd opgeslagen en waar tegenwoordig bier wordt gebrouwen.
In de Graansilo vind je onze brouwerij, ons proeflokaal en onze beergarden. Binnen drink je letterlijk tussen de brouwketels, buiten geniet je van een goed glas bier aan het water.
We willen het industriële karakter van het gebouw behouden en tegelijkertijd een plek creëren waar mensen samenkomen voor goed bier, mooie verhalen en gezelligheid.
Bieren met karakter
HEFT brouwt bieren met een eigen verhaal.
Van Attent Alt en Pronk Pacific Ale tot Baken Blond, Trots Tripel en Ruig Russian Imperial Stout. Van doordrinkbare klassiekers tot eigenzinnige specials.
We brouwen omdat we nieuwsgierig zijn naar smaak, niet omdat we de massa willen volgen. Daarom blijven we experimenteren met nieuwe stijlen, ingrediënten en samenwerkingen.
Bekroonde bieren en bijzondere samenwerkingen
HEFT zoekt graag de samenwerking op met organisaties, evenementen en initiatieven die bij ons passen.
In 2025 werd onze Ruig Russian Imperial Stout bekroond met een bronzen medaille tijdens de Dutch Beer Challenge, de grootste onafhankelijke bierwedstrijd van Nederland.
Daarnaast brouwden we voor theatergezelschap Peergroup een speciaal bier voor de voorstelling Graan/Зерно, waarbij hop uit Oekraïne werd gebruikt als verwijzing naar het verhaal achter de productie.
TT Bier
Ook zijn we mede-initiatiefnemer van het jaarlijkse TT Bier. Hiervoor werken we samen met onder andere het TT Circuit Assen, het TT Festival, Meesterlijke Brouwers en andere partners.
Inmiddels is het TT Bier uitgegroeid tot een vaste traditie rondom de TT Assen, een van de grootste evenementen van Noord-Nederland dat jaarlijks bezoekers uit de hele wereld naar Assen trekt.
Meer dan een brouwerij
Vandaag is HEFT meer dan een brouwerij alleen. De Hoge Graansilo is een ontmoetingsplek voor bierliefhebbers, met een proeflokaal, beergarden, rondleidingen, proeverijen en evenementen zoals HEFTIVAL.
Of je nu langskomt voor één goed glas bier of een uitgebreide proeverij: bij HEFT ben je van harte welkom.
Blijf op de hoogte
Wil je als eerste horen over nieuwe bieren, speciale edities, evenementen, proeverijen en HEFTIVAL?
Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.
Help mee brouwen aan iets moois
HEFT draait niet alleen om bier, maar vooral om mensen. Daarom zijn we regelmatig op zoek naar enthousiaste vrijwilligers voor festivals, botteldagen, brouwdagen, barwerkzaamheden en andere activiteiten.
Lijkt het je leuk om mee te helpen? Laat van je horen!
HEFT in cijfers
- 6 initiatiefnemers
- Afkomstig uit Drenthe, Groningen en Friesland
- Eigen brouwerij in de Hoge Graansilo
- Proeflokaal en beergarden in Assen
- Organisator van HEFTIVAL
- Brouwer van het officiële TT Bier
- Dutch Beer Challenge medaillewinnaar